Chunmee Cáilíochta Achoura 41022AAA:
Tá go leor ainmneacha eile ar an tae glas préimhe seo; ‘Chun Mei, Zhen Mei, Precious Eyebrow’. Tá sé ar cheann de na taenna is coitianta a chaitear sa tSín agus tá an-tóir air san Afraic freisin. Is dóichí gurb é an tae cáilíochta Achoura seo an tae a sheirbheáiltear ort i bhformhór na mbialanna. Is é seo an tae glas blaistithe le duilleog rollta go cothrom, toirtín radharcach agus tá cupán dath peach. I gcás gach aficionados tae glas.
Is cineál tae é tae glas a dhéantar le duilleoga Camellia sinensis amháin a ndearnadh ocsaídiú íosta air le linn na próiseála. Eascraíonn tae glas ón tSín agus tá baint aige le go leor cultúir san Áise ón tSeapáin go dtí an Meánoirthear. Le déanaí, tá sé tar éis éirí níos forleithne san Afraic, sa Mheánoirthear agus sa Mheán-Áise, áit a gcaitear tae dubh go traidisiúnta. Cruthaíodh go leor cineálacha tae glasa i dtíortha ina bhfástar é. Is féidir leis na cineálacha seo difríocht shuntasach a dhéanamh mar gheall ar choinníollacha fáis athraitheacha, am próiseála agus buainte. Le fiche nó tríocha bliain anuas, tá go leor staidéar eolaíoch agus leighis déanta ar thae glas chun a fháil amach cé chomh mór is atá na tairbhí sláinte a n-airbheartaítear le fada an lá.
Tá difríocht idir taenna glasa na Síne agus na Seapáine i bpróiseáil, dá bhrí sin tá blas difriúil acu. Déanann na Síneacha corr-fhriochta, rósta, leath-rósta agus leath-fhriochtach, gréine thirim agus gal, agus ní dhéantar na tae Seapáine a steamed agus a thriomú ach amháin.
Sonraí an táirge:
Clibeanna Te: Cáilíocht achoura 41022aaa, an tSín, soláthróirí, monarcha, mórdhíola, saor, praghas íseal, sampla saor in aisce
