Cur síos ar an Táirge:
De réir mar a bhíonn an t-éileamh ar thae orgánach ag fás, tá níos mó feirmeoirí ag tosú ar é a tháirgeadh. Tá lipéad formheasa an rialtais ar an tae orgánach a roghnaímid agus roinnt eile eile mar go bhfuil siad go hiomlán saor ó lotnaidicídí – leasacháin.
Tá iarrachtaí móra á ndéanamh ag na feirmeoirí cáilíocht iontach a gcuid tae a choinneáil agus iad ag fáil réidh le gach táirge ceimiceach sa phróiseas. Beidh tae orgánach ar fáil níos mó agus níos mó sna blianta amach romhainn.
Roghnaítear an púdar gunna orgánach sobhlasta seo ó cheantar Zhejiang (Shengzhou) idir Meitheamh agus Iúil. Is féidir an tae glas ard-ghrád seo a ghrúdú go han-tapa, i díreach 40 soicind. Mar gheall ar a leibhéil ísle caiféin, is féidir é a taitneamh a bhaint as aon am i rith an lae.
Ráthaíonn a leibhéil an-ard de theanine agus catechines ard-ábhar aimínaigéid agus frithocsaídeoirí, ach freisin mothú an-deas ar scíthe. Cé gur léir go bhfuil sé searbhasach, fágann cumhráin éadrom rósta agus umami íseal-eochair an tae glas seo an cluiche iontach do bhriseadh tuillte go maith le roinnt milseáin.
Sonraí Táirge:
Clibeanna Te: tae náisiúnta afraic, an tSín, soláthróirí, monarcha, mórdhíola, saor, praghas íseal, sampla saor in aisce
