Cur síos ar an Táirge:
Eascraíonn gach tae glas ón speiceas céanna, an Camelia Sinensis. Chun tae glas Al Haiama a dhéanamh, déantar na duilleoga tae úra a chócaráil go hachomair ag baint úsáide as gaile nó teas tirim. Socraíonn an próiseas seo na dathanna glasa agus blasanna úra. Tá na taenna glasa Al Haiama níos mellow agus mín. Is é an riail ghinearálta go bhfuil cupán tae glas thart ar aon trian an oiread Caiféin mar cupán caife. Athraíonn modhanna táirgthe tae glas ach dírítear i gcónaí ar an dath glas a shocrú. Mar sin, ní ocsaídítear tae glas. Roghnaímid go cúramach ár duilleoga tae glas ó na réimsí duilleoga tae is fearr sa tSín.
Is cineál duilleoga beaga é seo atá dúchasach don tSín a úsáidtear go hiondúil chun tae glas agus bán a dhéanamh. Tháinig sé chun cinn mar tor ag fás i réigiúin ghrianacha le haeráidí níos tirime agus níos fuaire. Tá caoinfhulaingt ard aige maidir le fuar agus rathaíonn sé i réigiúin shléibhtiúla.
Clibeanna Te: tae glas al haiama, an tSín, soláthróirí, monarcha, mórdhíola, saor, praghas íseal, sampla saor in aisce
