Tae: Deoch Gan Teorainn i gCroílár Bheatha na hAfraice
Tá i bhfad níos mó i gceist le tae ná mar dheoch san Afraic-tá sé riachtanach ó lá go lá, ina shiombail den chairdeas, agus ina chuid ionúin dár scéal cultúrtha, le traidisiúin shaibhre fite fuaite isteach sa saol ar fud gach cúinne den mhór-roinn. Ar dtús a tugadh go dtí an Afraic i bhfad ó shin, d'fhás an fheirmeoireacht tae láidir ag deireadh an 19ú haois, ag éirí go maith i gcoinníollacha foirfe ár dtalamh: airde idéalach, báisteach úr, agus ithir thorthúil. Sa lá atá inniu ann, is ceannaire domhanda tae í an Afraic: tá an Chéinia ar cheann de na honnmhaireoirí tae is fearr ar domhan, clú ar thae dubh trom CTC agus tae corcra uathúil, agus déanann Ruanda, an Aetóip agus an Afraic Theas a gcuid brews speisialta blasacha féin a léiríonn ár cách áitiúil.
Tá cultúr tae na hAfraice thar a bheith éagsúil, agus déantar deochanna díreach mar is breá linn iad. San Afraic Thoir, baineann na Céinia agus na hUgantaigh taitneamh as tae láidir dubh le bainne agus siúcra-ár n-iarracht-chuig bricfeasta, am teaghlaigh agus fáiltíonn aíonna. Iarthar na hAfraice is eol doataya, poured tae glas mint milis ard chun cúr frothy a dhéanamh, roinnte i dtrí bhabhta delicious mar chomhartha de chairdeas fíor. Is fearr leis an Aetóip tae spíosrach, gan aon bhainne ná siúcra ag teastáil, agus tá an Afraic Theas bródúil as a GEMS luibhe áitiúla: rooibos agus tor meala, le blas milis nádúrtha agus gan caiféin, foirfe d'aon am den lá.
Tagann gach fíor-tae -dubh, glas, bán, agus oolong-ó phlanda Camellia sinensis, le blasanna éagsúla a dhéantar ar an gcaoi a bpróiseáiltear na duilleoga. Seasann tae na hAfraice amach as a gcáilíocht iontach: tá tae corcra na Céinia pacáilte le anthocyanins, frithocsaídeoirí cumhachtacha a chothaíonn an tsláinte, agus tá blasanna úra cisealacha ag tae ardfhásta Ruanda a thaitníonn leat. Cibé an bhfuil tú ag sileadh cupán maidin te, brew spíosúil le cairde, nó tae luibhe calma sa tráthnóna, tugann tae daoine éagsúla na hAfraice le chéile. Is meascán é dár dtraidisiúin bhródúla agus blas saibhir uathúil ár dtae Afracach-tae fáis{-a rinne ár mór-roinn dúinn.