Tá tae glas na Síne tréithrithe ag" cumhráin agus", is féidir a rá gur tae ard-bhlas é, ansin beidh an tae difriúil ó thae eile nuair a dhéantar grúdaireacht air, agus is airde an méid tae a úsáidtear. ná taenna eile. Úsáidtear an cóimheas tae 1: 20-30 de ghnáth le haghaidh grúdaireachta. Déanta na fírinne, tá na táirgí tae beaga, pacáistithe ina n-aonair a fheicimid in ollmhargaí níos coitianta i tae dubh agus tae glas i bpacáistí 3g agus 4g, agus is minic a dhéantar tae glas na Síne a phacáil i bpacáistí 7g agus 8g.
Teocht uisce grúdaireachta tae glas na Síne
Tá amhábhair tae glas na Síne réasúnta aibí, agus tá a chuid cumhrachtaí bláthanna agus torthúla comhdhéanta den chuid is mó de shubstaintí cumhra ard-fiuchta. Dá bhrí sin, nuair a dhéantar tae glas Síneach a ghrúdú, fiuchphointe uisce úr, uisce ardteochta gar do 100 céim Celsius, ach uisce nach féidir a fhiuchadh arís agus arís eile. Tá teocht an tae ard, tá cumhra tae furasta a dhéanamh, tá ráta láisteadh sú tae ard, agus tá blas an tae láidir freisin, ar féidir leis blas uathúil tae glas na Síne a bhlaiseadh. Má tá teocht an uisce íseal agus an t-aroma íseal, beidh an tae le feiceáil éadrom agus gan blas. D’fhonn an teocht a mhéadú, réamhthéamh an cupán le huisce sula ndéantar é a ghrúdú.