Mar sin féin, tá níos mó ná 100 cineál tae sa mhargadh i ndáiríre. Maidir le gnáth-leannáin tae, áfach, is mór an cuimhneamh iad na 100 cineál tae seo. An bhfuil aon bhealach maith ann chun achoimre a dhéanamh orthu ionas go dtuigfimid iad níos éasca?
Trí aicmiú agus bunús tae a thuiscint, beidh coincheap bunúsach agat maidir le tae na Síne. (Ceangailte tá liosta de thae Síneach a tháirgtear in áiteanna éagsúla, moltar é a bhailiú)
Tae glas-gan aon choipeadh
Rangaíonn tae na Síne ar dtús i dtéarmaí aschuir, catagóire agus lucht féachana.
Tá sé curtha ar fud na tíre, agus ní tháirgeann beagnach aon áit tae glas i ngach cúigí agus cathair san oirdheisceart, san iarthuaisceart agus san iarthuaisceart. Chomh maith leis an cáiliúil West Lake Longjing, Dongting Biluochun, Huangshan Maofeng agus Anji White Tea, fásann go leor áiteanna beaga tae glas freisin. It' s ní heol go maith é, agus níl mórán aschuir ann, féin-díleá áitiúil de ghnáth.
Is cineál tae é tae buí, atá uathúil inár dtír. Tá sé beag ar scála agus tá níos lú bunús agus cineálacha aige.
I gcomparáid le tae glas, tá a phróiseas táirgthe buí dorcha, ach tá an blas cosúil le tae glas, mar sin tá sé annamh sa mhargadh.