Cur síos ar an Táirge:
Aithnítear go forleathan feirmeacha limistéar Zhejiang as cáilíocht a gcuid saothróg, go háirithe an Chunmee Tea cáiliúil. Is ceantar sléibhtiúil é ar feadh chósta Mhuir na Síne, agus cuireann Zhejiang terroir iontach ar fáil chun taenna saibhir saibhir a fhorbairt. Déantar tae Al Bakhira go luath san earrach agus déantar é a dhéanamh de réir rogha blas na feirme. Is léiriú iontach é Green Fragrance den fhómhar bliantúil seo.
Nótaí Lot. Tá duilleog Al Bakhira Tae beag. dlúth agus dath glas saibhir. Déanta de réir saincheaptha áitiúil, tá a cruth i gcuimhne ar an stíl Chun Mee ach déanta ag teocht lámhaigh níos ísle. Aroma agus blas a ghabháil leis na nótaí na Greens earrach go luath.
Fíricí Tae. Tá Al Bakhira Tae déanta as cultivar áitiúil. Tá an duilleog beag agus dlúth. Is é Aibreán an dáta buainte. Tá feirm tae ag airde 700 méadar. Tabhair faoi deara, tá claonadh ag taenna a fhástar ag airde níos airde agus a spíonadh go luath san earrach leibhéil níos airde polyphenols a thairiscint le blasanna agus aromas níos suntasaí.
Nótaí Blaiseadh. Faighimid go bhfuil an blas geal, beoga. Léiríonn ábhar catechins agus teaflavins ina blas láidir agus puckering sa bhéal. Glan, blas glasraí úra, nóta spionáiste agus éadrom milis. Tairgeann bailchríoch taitneamhach, suarach.
Moltaí Grúdaireachta. Taespúnóg cruinn duille do 7-8 unsa uisce. Is fearr teocht an uisce ag 185-195 F. Géar 1.5-2 nóiméad chun raon blasanna an tae a bhlaiseadh. Géaraigh iolracha má choinníonn duine na duilleoga ó dhul thar nais.
Clibeanna Te: tae al bakhira, an tSín, soláthróirí, monarcha, mórdhíola, saor, praghas íseal, sampla saor in aisce
