1. Léirthuiscint Blas
Cuireann tae glas béim ar úire agus ar úire, agus cuireann tae oolong béim ar aroma, arb é an tae is láidre agus is saibhre ar fad.
tae glas
Tá an blas úr agus milis, agus tá ceithre chineál ann: tae glas friochta, tae glas friochta, tae glas steamed, agus tae glas grian-triomaithe.
Ina measc, tá an blas is láidre ag tae glas friochta, mar shampla "West Lake Longjing", agus tá an blas is úire agus is galánta ag tae glas friochta, mar shampla "Anji White Tea".
Oolong tae
Tá an blas mellow, beagán searbh sa bhéal agus milis sa bhéal. De réir an méid róstadh, is féidir é a roinnt ina chineál cumhra éadrom agus cineál cumhra láidir.
Ina measc, tá blas níos láidre ag Wuyi Dahongpao agus tá blas níos éadroime ag Tieguanyin.
2. An difríocht i blas
Tá a fhios againn go léir, agus tae á ól, go bhfuil an príomhfhócas ar bhlas an tae, agus an t-aroma agus an chuma ina dhiaidh sin.
Ach i dtéarmaí aroma agus cuma, tá béimeanna difriúla ag tae glas agus tae oolong freisin mar gheall ar a buntáistí éagsúla. Tugann tae glas aird níos mó ar chuma agus aroma, agus tugann tae oolong aird níos mó ar aroma an tae.
tae glas
Go ginearálta, tá dath glas geal ag duilleoga tae agus tagann siad i gcruthanna éagsúla, lena n-áirítear stiallacha fada, cruthanna árasán, cruthanna bíseach, cruthanna snáthaidí, cruthanna coirníní, etc.
Tá aroma láidir ag tae glas agus go ginearálta bíonn sé úr, athnuachan agus athnuachan.
Oolong tae
Go ginearálta, tá na duilleoga tae roghnaithe tiubh, le dathanna ó bhuí-uaine go donn-ruadh, agus cruthanna ó stiallacha go gráinníní.
Tá Oolong tae clú ar a cumhráin agus marthanacht. Ina measc, tá go leor cineálacha boladh bláthanna agus torthaí, lena n-áirítear gardenia buí, magairlín meala, osmanthus, cainéal, tuberose, almond, jasmine, etc., is féidir a bheith sáithithe go ginearálta ar feadh níos mó ná 7 n-uaire.
3. Oiriúnach do chásanna éagsúla
Ó thaobh cineál choipeadh
Is tae leath-choipthe é tae Oolong, idir tae glas neamhchoipthe agus tae dubh coipthe go hiomlán.
Dá bhrí sin, i gcomparáid le tae glas, tá tae oolong éadrom i nádúr agus níos lú irritating don chonair gastrointestinal.
Ó thaobh feidhme de
Tá tréithe den scoth ag gach ceann den dá chineál tae seo. Tá cumas láidir frithocsaídeach ag tae glas. Deirtear go bhfuil tae Oolong oiriúnach le hól san fhómhar agus féadann sé triomacht an fhómhair a mhaolú.
Dá bhrí sin, tá daoine atá seans maith le tuirse agus a úsáideann ríomhairí go minic le haghaidh obair oifige oiriúnach chun tae glas a ól chun tuirse a mhaolú agus cumas frithocsaídeach a fheabhsú.
Tá an aimsir san fhómhar fionnuar agus gaofar, agus tá an craiceann seans maith go triomacht, itching, leictreachas statach agus feiniméin eile. Is féidir leat tae oolong éadrom a ól chun triomacht an fhómhair a mhaolú.