1. An bhfuil tae dubh Dahongpao?
Ní tae dubh é Dahongpao, ach tae oolong. Baineann Dahongpao le tae carraig Wuyi. Tá cumhráin tae glas agus binneas tae dubh ag tae carraig Wuyi. Is é an tae oolong Síneach is fearr. Tá Dahongpao ar cheann de na deich tae cáiliúla is fearr sa tSín.
2. An bhfuil tae bán tae bán Anji?
Baineann tae bán Anji leis an gcatagóir tae glas. Déantar é de réir phrionsabal próiseála tae glas agus tréithe cáilíochta tae bán Anji féin. Is deoch é a dhéantar gan choipeadh, tar éis críochnú, múnlú agus triomú. Dá bhrí sin, ní bhaineann tae bán Anji le tae bán ach baineann sé le tae glas.
3. Is tae bán é Baihao Yinzhen, agus an bhfuil tae bán ag Junshan Yinzhen freisin?
Ní tae bán ná tae glas é Junshan Yinzhen. Is tae buí é Junshan Yinzhen, a bhaineann le tae atá coipthe go héadrom, agus tae neamhfheabhsaithe is ea tae glas. Tá táirgeadh tae buí cosúil le táirgeadh tae glas. Is é an difríocht ná go bhfuil próiseas líonta ann. Ní dhéantar tae glas a choipeadh, agus baineann tae buí le tae coipthe.
4. Déantar Dongting Biluochun a tháirgeadh i Dongting Lake, Hunan?
Is tae traidisiúnta é Biluochun, a bhaineann leis an gcatagóir tae glas. Déantar é a tháirgeadh sa East Dongting Mountain agus West Dongting Mountain (Dúiche Wuzhong anois, Suzhou) i Loch Taihu, Cúige Jiangsu, mar sin tugtar" air freisin; Dongting Biluochun".
5. An bhfuil dath anraith tae dubh dearg? An fearr an redder?
Ag féachaint ar cháilíocht tae dubh, níl cáilíocht an tae dubh á mheas ag brath ar dhath tae dubh, is amhlaidh is fearr. Braitheann sainaithint cháilíocht tae dubh ar a chruth, a dhath agus a aroma. Tá na fabhraí barr tae dubh Jinjun buí órga.
6. Cad é' s atá cearr leis an" quot&fuar agus láibeach; tae dubh?
Is minic a bhíonn tae dubh scamallach nuair a fhuaraíonn sé. Ní feiniméan mistéireach í an mhoirtiúlacht. Quot GG; Cuóta&láibeach fuaraithe; Is casta é an feiniméan a fhoirmíonn polyphenols tae agus a gcuid táirgí ocsaídiúcháin le caiféin. Ag teochtaí arda, tá siad i riocht saor, ach de réir mar a thiteann an teocht agus a bhíonn siad ag comhdhlúthú le chéile, casann an anraith tae ó shoiléir go láibeach. Feiniméan" quot&fuar agus láibeach; tá baint ag tae dubh le húire agus neart an anraith tae.
7. An amhlaidh is fearr an tae?
De ghnáth tagraíonn tae nua do thae atá níos lú ná mí d’aois, agus is féidir leat an dath agus an cumhráin is úire a bhlaiseadh. Mar gheall ar an am stórála gearr tae, áfach, agus an cion ard atá ag polyphenols agus alcóil, tá éifeacht láidir spreagúil aige ar mhúcóis gastrointestinal an duine. Dá bhrí sin, ba chóir tae nua a bheith ar meisce go spárálach, ach is féidir é a ól ar feadh tamaill, agus ansin a bheith ar meisce tar éis tamaill.
8. Sé mhór-tae, cé hé Uimh.1 i dtéarmaí cainníochta?
Tá sé chatagóir mhóra tae ann. Tá raidhse táirgí tae i ngach catagóir. Cén cineál tae é Uimh.1?
Is é an freagra tae glas. Sa luachan GG; Stair Tae Cáiliúil na Síne", liostaítear 50 cineál tae cáiliúil náisiúnta san iomlán, ina measc tá 34 cineál tae glas, arb ionann iad agus 68%, rangaithe i gceart C.